Il 10 dicembre 2009 in tutto il mondo si terrà la prima edizione delTerra Madre Day.
Una giornata di festa per tutti gli aderenti alla rete di Terra Madre e a Slow Food – soci, produttori dei Presìdi, comunità del cibo, cuochi, accademici, giovani e musicisti.
L’occasione sono i 20 anni dalla nascita di Slow Food Internazionale avvenuta nel 1989 a Parigi.
Centinaia di appuntamenti in 150 Paesi del mondo coinvolgeranno oltre 2000 comunità del cibo e 100 mila soci organizzati in 1300 sedi locali (le Condotte Slow Food).
Si tratta di uno dei più importanti eventi collettivi di celebrazione del cibo buono, pulito e giusto mai realizzati su scala globale cui potranno partecipare tutti coloro che sono vicini alla filosofia di Slow Food partecipando a picnic e cene, proiezioni di film e concerti, visite ai produttori, campagne di sensibilizzazione, attività di educazione alimentare e del gusto, incontri e discussioni.
I festeggiamenti per la Giornata di Terra Madre puntano l’attenzione sull’importanza del “mangiare locale” e sul diritto di tutte le comunità a rivendicare l’accesso al cibo di qualità; sulla necessità di salvaguardare la biodiversità agricola e alimentare, campo in cui Slow Food lavora da anni con i suoi progetti, e di promuovere laproduzione alimentare di piccola scala, basata sulle comunità locali, che conserva saperi e tradizioni capaci di indirizzarci verso un futuro migliore.
El 10 de diciembre de 2009 se celebrará en todo el mundo la primera edición del Terra Madre Day.
Una jornada festiva para todos los relacionados con la red de Terra Madre y a Slow Food – socios, productores de los Baluartes, comunidades del alimento, cocineros, autoridades académicas, jóvenes y músicos.
La ocasión es conmemorar los 20 años del nacimiento de Slow Food Internacional, que tuvo lugar en París en 1989.
Centenares de citas en 150 países del mundo implicarán a más de 2.000 comunidades del alimento y a 100 mil socios organizados en 1300 sedes locales (las Conductas Slow Food).
Se trata de uno de los eventos colectivos más importantes de homenaje al alimento bueno, limpio y justo jamás realizados a escala global y en el que podrán participar todos aquellos que se sienten próximos a la filosofía de Slow Food participando en picnics y cenas, proyecciones de películas y conciertos, visitas a los productores, campañas de sensibilización, actividades de educación alimentaria y del gusto, encuentros y discusiones.
Las celebraciones para el Día de Terra Madre centran la atención en la importancia del “comer local” y en el derecho de todas las comunidades a reivindicar el acceso al alimento de calidad; en la necesidad de salvaguardar la biodiversidad agrícola y alimentaria, campo en el que Slow Food trabaja desde hace años con sus proyectos, y de promover la producción alimentaria en pequeña escala, basada en las comunidades locales, que conserva unos saberes y unas tradiciones capaces de encauzarnos hacia un futuro mejor.
Una jornada festiva para todos los relacionados con la red de Terra Madre y a Slow Food – socios, productores de los Baluartes, comunidades del alimento, cocineros, autoridades académicas, jóvenes y músicos.
La ocasión es conmemorar los 20 años del nacimiento de Slow Food Internacional, que tuvo lugar en París en 1989.
Centenares de citas en 150 países del mundo implicarán a más de 2.000 comunidades del alimento y a 100 mil socios organizados en 1300 sedes locales (las Conductas Slow Food).
Se trata de uno de los eventos colectivos más importantes de homenaje al alimento bueno, limpio y justo jamás realizados a escala global y en el que podrán participar todos aquellos que se sienten próximos a la filosofía de Slow Food participando en picnics y cenas, proyecciones de películas y conciertos, visitas a los productores, campañas de sensibilización, actividades de educación alimentaria y del gusto, encuentros y discusiones.
Las celebraciones para el Día de Terra Madre centran la atención en la importancia del “comer local” y en el derecho de todas las comunidades a reivindicar el acceso al alimento de calidad; en la necesidad de salvaguardar la biodiversidad agrícola y alimentaria, campo en el que Slow Food trabaja desde hace años con sus proyectos, y de promover la producción alimentaria en pequeña escala, basada en las comunidades locales, que conserva unos saberes y unas tradiciones capaces de encauzarnos hacia un futuro mejor.
Nella foto sono molto Slow Food, dato che per mangiare quella torta, con sapore a vaniglia e con un colore piu' che naturale, ci ho messo una vita! Pace a tutti!
En la foto soy muy Slow Food, dado que para comer aquella tarta, con sabor de vainilla y con una pinta mas que natural, tarde' un monton! Paz para todos!
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